工艺/研发工程师

岗位职责：
1.依据工艺标准对料酒、酱油、酱、食醋生产全过程的工艺验证
2.依据工艺标准及操作要求对车间主任、班长培训
3.依据生产过程中发现的问题对工艺标准进行修订和完善
4.通过产品的品评、菜品测试、安全性试验等方式进行产品分析找出产品的不足进行改良和提升
5.对产品使用的原辅料、食品添加剂进行成本、质量、安全等综合性分析
6.完成上级领导交办的临时工作任务
岗位要求：
1、本科学历，有相关工作经验者，学历可放宽
2、生物技术、生物工程或酿造相关专业
3、具有一定的酱油、酱品生产相关理论知识、微生物理论知识、生产工艺管理知识者优先