岗位职责:
1、根据客户及销售部的需求开发新产品,设计新产品配方、原料选择、工艺研究、安全控制、成本核算,新产品工艺及标准制定;
2、根据新产品开发进度,及时组织安排产品的中试,并对生产等相关人员进行工艺技术培训;
3、执行并完成研发部的攻关项目,进行试验,记录试验参数及数据,并安排试验样品的发送和相应的技术服务;
4、利用新技术,新原料不断优化改善产品工艺,提高产品品质;
5、与销售部进行沟通并提供相应的信息服务;
6、跟进行业的新技术新产品。
7、领导安排的其他工作。
任职要求:
1、食品科学、食品工程等大专及以上学历,专业知识具有5年以上大型食品企业的调味品产品研发的相关工作经验;
2、具备自主研发烹调酱汁、多功能炒菜酱、西式酱汁、即食(佐餐)、火锅蘸料等中高端市场调味品的研发,同时对市场和客户调研与计划年度/季度/月度研发新产品的规划;
3、熟练使用办公软件,具备一定的管理经验,抗压能力强,能适应出差、能适应换岗。
福利待遇:缴纳五险、包食宿,住宿条件两室一厅,根据生产情况调整大小周休息
薪资构成:底薪10K-18k+研发产品的销量提成和新开发产品上市奖励。
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