生产技术管理

1、负责新品的开发（净菜和肉制品）系统的建立与维护，计划制定，跟进及技术资料的输出；

2、主导样品的制作和管理，并对各项数据进行统计，汇总资料整理；

3、负责新品工艺控流程的制定和完善，

4、配合车间做好产品质量管理，问题优化；

5、完成领导交办的其他工作；

岗位要求：

1、大专及以上学历，食品专业优先、

2、从事食品开发5年以上，同岗位食品工作经验

3、年以上，尤其有净菜，肉制品处理岗位工作经验，

4、具有ISO900（质量管理体系）、HACCP（食品工业基本术语）内审员资格，对净菜，肉制品处理生产工艺和技术熟悉；

5、能识别各类调制品和食品添加剂的使用，熟悉国际和国内食品相关法规（含食品安全和食品法）

6、熟悉使用办公软件；

       7、提供食宿。