食品研发工程师

岗位职责：
1、负责公司大健康食品产品的研发工作；
2、制定并论证新产品开发思路与方案；
3、设计配方与工艺，指导产品的试制与生产，解决加工过程中出现的工艺或质量问题；
4、评估产品性能与质量，编制相关技术规程、工艺文件及标准；
5、根据公司政策，对现有产品进行工艺和质量的改进；
6、参与所负责新产品的新技术及新检测方法的引入，运用和实施；
7、负责跟进所负责新产品的试生产、工艺优化等；
8、制定所负责新产品的工艺文件、技术标准、质量控制文件交付生产中心品控部。

任职要求：
1、食品、药品等相关专业本科以上学历。
2、2年以上工作经验，熟悉食品研发全过程，熟悉相关工艺。
3、了解相关法律、标准，有良好的文献检索能力，熟悉国内外食品原料的发展趋势。
4、细致耐心，责任心强，良好的团队合作精神。
5、了解食品生产流程和质量管理，熟悉实验操作，熟悉配方研发，能独立开发新产品。
6、熟悉食品安全相关规范及食品营养要求。