任职资格: 1) 具有5年以上热反应香精/复合调味料的研发工作经验; 2) 曾经创造性地解决了科学和技术问题,并有充分证据; 3) 具有3年研究美拉德反应的经验; 4) 在熟肉制品、鸡精、方便米面、餐饮等领域,具有“开发香味功能卓越或性价比竞争力强的反应香基”的能力; 5) 具有化学反应工程、有机合成、生物化学工程等专业基础; 6) 具有较灵敏的香气、香味辨别能力及较强的描述能力; 7) 熟练使用计算机办公软件;
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