全国
电话:0535-6730782
当前位置: 首页 » 职位 » 巡检员

巡检员

2021-10-18 15:39:56 更新
6000-8000元/月
广东佛山市 | 2年以上 | 高中| 全职| 1人
年终奖金 包吃住 五险一金 法定节假日
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
职位描述

 岗位使命:在部门主任领导,通过巡查、计量等工作,及时发现并解决生产过程出现的各类质量安全问题,保证生产过程的质量控制符合公司要求。

岗位职责:
1.巡检上线物料是否包装完整、状态是否合格、是否符合生产计划要求使用物料;巡查车间使用配方、生产工艺、卫生操作是否符合生产计划要求,并检查、分析、处理生产过程中出现的各类质量问题。严格依据各线的QCP进行巡检各工序点的稳定性。负责工厂各类计量器具的管理,确保性能可靠。
2.负责半成品感官、理化检测,确保合格产品才流到下一工序。
3.负责食品加工过程微生物监控,生产车间个人着装、手样、水质、涂抹、空气沉降等检测的取样,并将样品及时送达中心化验室。
4.负责奶油产品下线后冷冻降温的监控与温度记录,确保在规定时间降到-20度;负责果馅产品下线后冷却监控与记录,确保在规定时间内降到常温,及取果馅产品到恒温房进行保温测试。
5.负责奶油的出库和产品取、送样工作,跟进检测结果。负责产品进行库检和留样工作。
6.参与不合格半成品和成品的评审,负责跟踪不合格品的返工处理。
7.协助生产部做好生产操作过程的纠偏工作,确保符合生产工艺要求。
8.完成所在岗位的各类记录、报表的填报工作,确保及时准确。
9。执行本岗位要求的质量体系管理、5S现场管理、HACCP方案内容。参与内审和外审工作。
10。监督关键设备和关键控制点,确保设备按要求进行维护且达到要求,监控关键控制点操作与设备状态符合要求,如有偏差须即时按流程跟进反馈异常情况,并要求执行纠偏措施,同时跟踪验证执行结果。
11。负责跟进定制产品生产并协助研发部试产工作,并提供在线检测结果报告。
12。负责化学品管理、消毒水的库存、配制和发放工作,并监督车间消毒剂的使用。
13。完成上级交代的工作和其他临时任务。

 

岗位要求:
1.中专以上学历,食品工程 、 生物工程 、 药品 等相关专业毕业。1 年以上工作经验, 1年以上食品化工行业、生物工程相关专业领域的工作经验。
2. 1 年以上工作经验, 1年以上食品化工行业、生物工程相关专业领域的工作经验。

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
工作地点
广东佛山市 三水区中心科技工业区芦苞园D区15号办公楼、车间一、车间二
该公司的其他职位
  • 2年经验|高中
    6000-8000元/月
    广东佛山市
    2021-10-18
    申请
  •       通过认证
    • 不限
    • 上市公司
    • 100-499人
    客服服务热线
    0535-6730782
    微信公众号
    手机浏览

    ©2008-2021 食品伙伴网 All Rights Reserved 鲁ICP备14027462号-3

    鲁公网安备 37060202000179号

    用微信扫一扫