岗位职责:
1、负责产品、新产品的开发和测试;
2、负责产品配料信息整理、原料合规性审核、配方设计、货架期、成本核算、中试以及量产工艺参数的个全过程;
3、关注设计新品涉及原料的供应链环节,及时与相关部门沟通,推动新产品上市;
4、分析和调研目标市场、消费者需求和竞争对手情况,为产品改进和新品开发提出建设性意见;
5、改善现有产品配方、品质及工艺流程;
6、协助有关产品开发的技术合作项目以及专利申请工作;7、领导交代的其他任务、临时性任务。
任职要求:
1、本科或以上学历,食品相关专业;
2、做事认真仔细,有较强的责任心识;
3、从事食品相关研发1-3年以上工作经历;
4、熟悉专利及专业文献查阅。根据客户提出要求,做产品实验,撰写报告,给客户推荐。
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