岗位职责：
1、根据产品资料卡对配料、投料、包装等工序进行查核，避免生产发生错误；
2、定时对生产过程中各工艺进行查核，监督执行“CCP（关键控制点）”的运行，发现异常及时上报并通知生产主管；
3、负责监控生产车间操作人员的行为习惯，异常时及时上报，追踪纠正措施；
4、负责生产环境、员工个人卫生、设备工器具等清洗消毒结果的检查；
5、原始记录整理，建立相关台账。
任职要求：
1、食品工程、微生物、生物工程等相关专业大专以上学历；
2、两年及以上现场质量管理相关工作经验；
3、性格稳重、细心，为人正直、与人为善，注重团队合作；
4、有较好的逻辑性，沟通表达能力佳。
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