岗位职责:
1. 全面负责备料、生产、包装全过程的产品质量抽样、检验,封存及留样登记;
2. 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;
3. 在检验过程中,发现质量问题或异常现象,应及时汇报上级主管,并协同查找原因,妥善处理;
4. 实验室、测量仪器的清理、维护、保养、校正;
5. 完成上级交办的其他临时性工作;
6. 协助维持HACCP系统及其所有相关工作;
7. 按公司实际需要,参与、执行、协助个别项目并确切妥当完成。
任职要求:
1. 食品、化学或生物相关专业,专科以上学历(有食品检验工证优先考虑);
2. 有实验室工作经验者优先;
3. 能打理实验室、测量仪器维持良好作业状态;
4. 能熟练精准做各理化检测及各微生物检测;
5. 具有较强的沟通协调、原因分析能力,能承担较大压力和挑战;
6. 基本的计算机文书知识。
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