岗位职责:
一、协助研发经理做好本项研发项目计划; 二、新产品设计开发,并完成对接产品车间落地; 三、对本项目所需的技术需求提供协助及相应的技术解决方案; 四、对公司产品特性进行归纳总结并有针对性开发产品; 五、制定新产品试验初步方案,进行试验数据整理; 六、整理市场同类产品相关信息,针对性的进行试验研究; 七、负责公司产品小试、中试管理和实施工作; 八、积极完成上级临时交办的其他工作; 任职资格: 1.专科及以上学历,食品等相关专业; 2.对市场产品有敏锐的洞察力; 3.具有3年以上食品研发工作经验,熟悉食品整个开发及制作工艺流程; 4.能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备; 5.勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等; 6.有肉制品、蔬菜制品或休闲制品研发经验优先考虑。
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