2020年初的新型冠状病毒疫情来的太突然，让我们措手不及。
为了有效防控疫情，食品企业复工推后了。这让我们有足够的时间来放松，放松够了，不如来充充电吧~
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课程目录展示：
行业发展
休闲食品发展该何去何从
中国功能性食品发展情况简介
食品研发是永恒的创新主题
新时期食品发展的特征与趋势
新时期新食品资源的发展机遇与挑战
海产品加工贮藏研究进展
水产品的气调保鲜技术研究现状与展望
水产食品中酵母抽提物去腥、增味机理及相关调味案例分享
鲟鱼食品加工技术研究进展
以健康全谷物引领我国粮食加工营养健康升级发展
中国传统肉制品品质与安全控制技术研究进展
酱香型白酒产业发展与趋势
谷物类食品加工过程组分互作及营养健康功能研究进展
核酸生物技术：DNA分子的巧妙利用与操控
环糊精对多糖凝胶特性影响机理分析
相关技术
GB5009.82-2016食品中维生素A、D、E的测定解读及最新液相色谱技术解决方案
HACCP介绍及食品和饮料行业环境监测的5种工具
赛默飞全新TSQ Fortis及方法包介绍
解读“智能味觉数据及味谱图”，了解“传统感官评价的现代化”
定量描述性测试（QDA）-感官评价小组的管理和培训
传统再制蛋加工技术--蛋品文化概赏
害虫识别与防治技术
标签相关
保健食品标签标识解读
如何制作预包装食品营养标签
如何计算食品营养成分表中的能量
澳新食品标签标识简介
普通预包装食品如何进行营养声称和功能声称（系列课）
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库解析—标签部分
宠物食品法律法规及标签规范
监督管理
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库解析
食品企业如何编制产品标准及备案
食品安全监督抽检法规实务
中国食品监管概况解读
绿色食品认证基础知识介绍
中国食品添加剂合规使用解读
食品营养强化剂合规基础知识介绍
食品工厂生产用水
零售商品条码的介绍与应用
美国乳品监管及相关法规
实验室管理
食品监督检验之样品抽检管理
微生物实验室管理之--灭菌锅
微生物试验培养基的保存与使用
基于ISO17025，如何策划实验室的质量控制
实验室管理经验分享
农药残留检测技术与实验室质量控制
金黄色葡萄球菌盲样检测关键控制点击注意事项
可疑致病菌鉴定注意事项
检测技术
微生物与食品现代工业
食品微生物学检验 菌落总数的测定（GB 4789.2-2016）
食品微生物学检验大肠菌群计数—平板法（GB4789.3-2016 第二法）
食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验（GB4789.10-2016）
食品加工过程沉降菌的检测
食品安全国家标准 食品中总酸的测定（GB/T 12456-2008）
食品安全国家标准 食品中酸价的测定（GB 5009.229-2016）
食品中还原糖的测定-直接滴定法
GB5009.5-2016食品中蛋白质的测定
动物性食品中兽药残留检测
餐饮业食品安全快速检测
生产管理
食品企业生产部生产成本分析与控制
仓储基础知识-仓库管理必备技能
订货模型-物控高手之路
食品企业生产成本预算编制实操与管控
质量控制
食品过敏原的控制管理
食品企业如何进行委托加工
食品企业如何进行产品追溯
如何顺利通过客户验厂和政府审核
如何有效处理客户投诉
食品企业5S实施实战-PDCA思路法
食品生产企业必备档案及记录设计管理
餐饮服务食品安全管理重点及常见问题
餐饮服务食品安全系列课程
餐饮业如何应对顾客食品安全投诉
生产研发
犬猫宠物消化特点与营养需求知识
宠物行业发展概况与宠物食品知识解读
感官科学与评定基础课程
食用香精应用筛选方法
浅谈月饼生产
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食用香精应用筛选方法
浅谈月饼生产
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