毕业了一年后的我终于熬出了苦头，回想这两年走来，真是酸甜苦辣，五味俱全。从大三进入大四的那个暑假，看着自己班上的同学考研的留校，考公的开始复习，考事业单位的也在做准备，还有跨行考中小学教师资格证的，似乎大家好像都不喜欢或者都觉得食品行业没有好的发展，看不到未来。在这个暑假，我更是迷茫，网贷还欠着一万多块钱，每个月都需要还，看着同学们都在为各自选择的道路拼搏奋斗，我开始慌了，可是自己欠的债还是要自己还，于是无一项技能的我决定放弃这个宝贵的假期，打暑假工来还款。在期末考试过后的第二天我就买下了出去的火车票，万万没想到的是在这趟途中换站的时候我弄丢了身份证，想去哪里上班都入不了职了，所有的计划归于零。来自农村的我家里经济不好，我也不能回家去坐等吃死，所以这次不幸让我彻底消除了去打暑假工的念头。收拾好心情后我决定了回学校去租房子自我充电，为一年后走入职场做好充分的准备。
第一阶段
回到学校安顿好后我开始想着我毕业后到底做什么？做什么较适合我？认真的分析了各种各样的方向之后，最后我还是决定走上食品之路。于是我开始在网上疯狂了解食品之路各种职位的要求，非常开心的是我找到了一个食品宝库的网站，就是咋们的这个食品伙伴网。在里面我需要什么样的食品资源都可以找到。就这样食品伙伴网成了我每天打交道、自我充电学习平台。我开始安排自己每天的学习计划，在短短的这个暑假里我熟悉了GB14881、GB7718、ISO2200、GMP、HACCP等的知识与原理。熟悉了办公软件的运用。
第二阶段
大四来了，由于在学校当地有一家食品企业与我们院系合作，所以在开学的第一个月我们在老师的带领下去了企业实习，该公司是一家全国同行业现代化程度最高、南方规模最大的集饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、食品深加工、产品销售为一体的联合型白羽肉鸡生产食品加工企业。见于我们只是实习为期一个月的学生，只能在车间干苦力，至于车间的管理模式及流水线的分块都是由自己多观察，多思考去探究的。在实习期间，我非常珍惜与车间技术人员的交流，他们也会把一些自己的经验分享给我，我还喜欢在工作的时候留意车间各种设备及加工方式，下班之后同学们有的打游戏放松，有的去打篮球，而我想到既然我决定了食品之路，就要珍惜每一次能实习的机会，所以我喜欢在食品伙伴网上继续吸收各种新的信息，进行自我充电。
实习结束后，我们回到家学校，开始做毕业实验，对于毕业实验，我更想把它当做是在为企业做事情，所以在毕业实验中我非常认真对待，做了一个多月的实验后，我对自己动手操作的能力更加有信心了，恨不得现在就去上班，学习更实用的东西。就这样大四的第一个学期结束了。我从暑假那个迷茫与慌张的我渐渐开始找到自信，开始找到目标。
第三阶段
大四第二个学期，自主实习要开始了，我为了加强自己的实践能力，找了一家食品工厂进行实习，这次的实习和上一次跟老师去的大不一样，因为我自己找的是小食品工厂，技术人才特别紧缺，所以在这里可以让我大干一场，介于自己有过实习经验和实验动手能力，老板就把我分配到了质检部，这里才一个人，是个老师傅了，经验丰富，在老师傅的指导下，我在这里学到了我最宝贵的东西。由于工厂人少，我还担任了原料采购的工作，通过这份工作的磨炼，我又给自己增进了不少的知识。不过由于销售不好，工作量不是很大。离开工厂的时候我还很不舍。自主实习阶段结束了，在4月底我回到了学校，接下来的时间就是论文的时间和毕业典礼了。
毕业后，又是一个新的开始，储备了一定的专业知识和实践能力后，为我踏入职场有了不少帮助。首先是应聘了一份质检的工作，进入企业工作后，我的目标是坐上质量经理的位置，于是在工作之余我不断的学习质量管理的知识与运用，与质量部的同事学习与交流，一年之后的我在质量管理方面有了不少长进，人生路漫漫，事情不能急于求成，只有量变才能引起质变，只有知道自己要什么，为了那个目标而一步一个脚印的去完成，当你储备的知识与能力到位了，你想要的东西也离你不远了。
鲁公网安备 37060202000179号