食品论坛网友：Two_yeng
各位前辈好：
我是刚毕业不久的打工一族，目前在公司做现场QC。由于我们公司还在起步阶段（目前还在试营业阶段），我感到非常的迷茫和不知所措。加上我们的领导对我们的工作也没有特别上心，（出大事了才管，小事都敷衍了之），而且感觉身边同事都在进步而自己却在退步，想跳槽又感觉自己什么都不会一样，继续做现场QC又好像不太甘心，职业规划也还是想继续干食品这一行。各位前辈有什么建议或者意见吗？
网友讨论
ghs19812004
可以转销售或采购。
老钱3015
做下去吧，往生产管理和技术研发岗位上走，
这样才能真正体现自己的价值。
Two_yeng（回复）
我现在也只是迷茫，想换工作但是也没有竞争实力。
但是您说的生产管理和技术研发也是需要经验积累的，目前来说的话，技术研发我比较感兴趣，但是他要求学历也比较高。
江南一剑
做在线QC，睁一眼、闭一眼，守底线，是个熟悉生产的过程
petviruss
刚毕业还是可以选择的，不建议做QC，对于你来说没有技术含量和优势。如果是本专业想做食品的，可以做研发或助理，或者检测，或者储备干部，当然做销售比较有钱途
Two_yeng（回复）
检测是我一开始就想从事的，但是由于我没有工作经验，本公司不招没有工作经验的和学历较低的，所以我就没有机会。
petviruss
你在哪里工作？一般的食品企业检测其实要求不高，经验可以边学边做边积累，除非是大公司或检测机构。
你也可以参考你的同事的发展规划看看QC有没有发展前景再考虑。
zergclarky
QC熟悉流程快，如果工艺不熟悉，法规不熟悉，做研发也只能做助理，做不了独立研发的。
所以还是建议脚踏实地，一步步来，学得到学不到的前提是，你肯不肯学
3501
作为QC先熟悉生产流程和标准，后面转生产或研发道路也有优势。QC确实不太好干，经常两头为难，但贵在坚持
东海钓夫
“身边同事都在进步而自己却在退步”，为什么？
大自然的搬运工
2个点供参考。
1领导不上心，不代表领导不管，可能在公司刚起步的时候有他需要忙的事，这不用管，作为刚毕业经验不足，技能不成熟的阶段，首先要充实自己，将在学校学到的理论知识转化为实操本领，工厂里的各项检测项目都能了然于胸；
2.你能感觉到身边的同事都在进步，而你在退步或是原地踏步，说明你有反思和总结，那就看别人是怎么工作的，他们为什么进步？提升自己就好了。其实在一个刚起步的企业做也有好处，因为各项制度和质量管理都不完善，在发展过程中逐步变地完善的过程是在一个成熟的企业学不到的
Two_yeng（回复）
1.确实要先充实自己，理论与实际相结合。我也认为这个很重要
2.身边的同事进步自己在退步是觉得同事们得到了肯定和赏识，也不是说自己没有，但确实是龟速进步，这跟自身有关。
一个刚起步的企业如您所说的也是可以在这个发展过程中学习到很多，这个不可否认，但在这个尝试过程中，试错也是无法避免的，但作为一个应届毕业生，可能真的做不到分辨是对是错，就感觉自己随波逐流一般。
大自然的搬运工
不要对自己太苛刻了，对自己有要求当然是好的，身边同事如果是有过工作经验的话，他们对于类似的工作肯定是上手比较快，只要自己在进步 而且是自己真正的努力了肯定会越来越优秀。有没有得到领导的赏识和认可不是评判一个员工是否优秀的标准，领导对于不同的员工肯定心中的KPI也是不一样的，自己多提问，多做事，多总结。
我也是从现场品控出身，而且现场品控要学的东西很多。首先要对工艺了解 才能对异常情况和风险系数做到心中有数，其次沟通也是很大的难题，要灵活转变思路和考虑问题的角度，让生产部觉得你是在帮他们而不是在约束他们效果会好很多。最后，也要学会呈现自己的工作（不是刻意去表现，但也要把自己的工作学会呈现，基础是自己做的够多、够细、有深度也有亮点）
平凡的岗位上也能干出不平凡的成绩，加油！
石竹
多学习吧，总有需要学习的地方，学习总是会进步。
谭11111
一步一步来，现在最重要的是学习，积累经验，我也做过QC.有时候得过且过，别太较真
菜鸟我一个
有可能的话转研发技术，本公司转应该不难。我都错过了这么一个转的机会。
七最网友
做好做精自己工作，不在意他人的眼光，闲暇时间可拓宽知识领域。
lx小忆
品控出身，转检测，再转QE，现品质经理，下一步再看应该玩什么了。
慢慢来，想玩食品行业坚持下去，领导管事，决定与下面人员的能力 ，大事做主，小事放养，会有助于人员的成长的。自己努力，慢慢地进步，是看得见的。有技术，有知识，何愁跳不了。
mojackko
进步是靠自己，不是靠别人的，建议基层先去大厂工作。
小雷MJ
厚积薄发，多学习吧。
个人及同事的经历，从QC做起，你的每分努力都不会白费。现在我品质主管，他生产主管。90后。
现场QC可以转技术岗还有生产管理的。
但前提是你要有这个能力，能力是除开天赋，更多的是我们的努力了。
觉得自己在退步，那就更努力呀，现场管理，工艺流程，设备设施管理。需要我们去了解去熟悉的东西太多了。
只有全盘掌握，你才有底气，领导会看得到的。
金子都会发光，重点是你已随时准备好，随时可以发光。
来源：食品论坛网友讨论分享
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