管理故事：一杯天价的咖啡

 

　　当你听说一杯咖啡要卖到5000日元（约值人民币400多元）时，你肯定会大惊失色。而当你听说这样的咖啡店竟然顾客络绎不绝时，你更会感到不可思议。但这是真的。

 

　　日本东京一家由一个叫森元二朗的人经营的咖啡店，可能是世界上最昂贵的咖啡店，因为这个咖啡店创造了一个世界之最，即店内的一杯咖啡卖到5000日元。这个令人喘不过气的价格推出后，一下子就传开了。很多人无法相信这是真的，有的人认为这明摆着是咖啡店欺骗敲诈顾客。但同样令人难以置信的是，卖价如此昂贵，老板却赚不到钱，这是因为这杯咖啡成本太高。首先，装咖啡的杯子是法国制造的，极其名贵，一个就值4000日元。而当顾客享受用完咖啡后，这个咖啡杯将被包装好随送顾客。其次，每杯咖啡由名师现场精心调制而成，名师薪酬很高，而咖啡用料独特、原料费很高。再次，这个店服务极尽勤快、周到，在装潢得如宫殿般豪华的咖啡店内，许多打扮成古代宫女模样的服务员侍候在旁，顾客自感飘飘然恍若万人之上的帝王，其意境不可言状。

 

　　出于对这杯极昂贵咖啡的好奇心，好奇的顾客竟蜂拥而至想看个究竟，而这些好奇的顾客来过一次，往往就难忘却店内奢华的气氛，不但自己下次还会光临，更会向亲友义务宣传，引来更多的顾客。

 

　　也许人们会怀疑，5000日元一杯咖啡，经常去喝岂不要喝成穷光蛋？这正是奥妙所在。5000日元一杯咖啡只不过是一个吸引人的幌子，店内还有许多普通价格的咖啡和其它饮料，而这些正是该店真正的赚钱来源。大多数顾客喝的都是普通的咖啡和饮料，如果他们都喝那杯世界之最的咖啡，森元二朗也会成为穷光蛋——因为那杯咖啡并不赚钱。

 

　　故事的哲理

 

　　在同质化越来越“泛滥”的时代，好奇心虽然人人都有，但同时也正在成为稀缺资源。作为服务业，如何能引起顾客的好奇心，给顾客一个光顾你的理由，无疑是获取人气，进而获取利润的关键。这种理由可以是与众不同的气氛，可以是独一无二的商品，也可以是某些商品的绝对低价……