食品学院开展“幼人之幼”烘焙课堂活动

    7月1日下午，食品学院暑期社会实践团队“焙江南梦想团”走进无锡市三湖小学，开始了“幼人之幼”烘焙课堂的第一讲。

    此次烘焙课堂由江南大学食品学院分团委和雪浪街道团工委联合主办。在活动现场，梦想团志愿者们带领小朋友经过原料组合、搅拌打发、上模、捏制造型、烘烤定形、划裂烤熟等步骤，完成了重油蛋糕和曲奇的制作，圆了20位小朋友的“香甜烘焙梦”。

    在制作的过程中，志愿者们与小朋友们开心地打成一片，活动现场欢声笑语不绝于耳。贴心的志愿者们还为孩子们买来了冷饮，在炎炎夏日为孩子们送去丝丝清凉。在活动的最后，志愿者们还与小朋友们一同合唱了歌曲《十年》。在十年之前，志愿者们也是孩子们这般稚嫩的模样，只是三湖小学孩子们缺少了充满关爱和陪伴的成长氛围；希望经过志愿者们和社会上许许多多热心人士的关怀与帮助，十年之后，孩子们也能像梦想团成员们一般朝气蓬勃，努力向上，奋发有为，成为国家和民族的栋梁之才。

    通过烘焙课堂的形式，“焙江南梦想团”丰富了外来务工人员子女的暑期生活，将关怀和梦想带到孩子们的课外生活中。织就安全防护网，“安全”暑假有保障；多彩活动益身心，“畅享”暑假有质量；传递关怀润心灵，“欢乐”暑假有真情。志愿者们将努力陪伴孩子们快乐地学习生活，不让他们游离于城市的边缘，引导他们融入正常的学习与生活轨道，拥有发现身边美好事物的眼睛，拥有善良而感恩的心。