江南大学食品学院成功举办2017全国食品学科优秀大学生夏令营

为促进全国优秀大学生学习交流，加深青年大学生了解食品学科和产业发展前沿了解，吸引优秀青年学生来我院深造，2017年7月12-13日，食品学院成功举办了2017全国食品学科优秀大学生夏令营活动。

    此次夏令营活动吸引了来自全国多所高校的67名优秀大学生。在两天时间里，食品学院精心组织了专家讲座、研究生本科生交流、师生交流会、实验室参观等活动，营员踊跃参与，积极地与老师、学长交流学习。

    7月12日上午，全体夏令营营员在食品学院D912聆听了食品行业专家和教授的报告。首先，食品学院院长刘元法介绍了学院的历史沿革、学科建设、人才培养、科学研究、社会服务、国际交流等六个方面，使营员们对食品学院有了系统全面深入的了解。紧接着，张灏教授为营员们带来关于“食品科学与工程释义”的专题讲座，分享了他对食品行业过去、现在与未来的思考，他的讲述见解独到，帮助营员们重新理解认识食品专业和行业。最后，周鹏副院长阐述了食品学院研究生规模、师资队伍、研究生学术活动等多个方面，鼓励更多优秀学子走进江南大学，和众多江大食品人一起“筑梦江南，成就辉煌”。在夏令营的最后一天，范大明副院长为夏令营的同学们作了题为“青年食品人的朴素思想和身体力行”的讲座，他结合自身求学经历，讲述了自己在本科、硕士以及博士不同阶段的体会和收获，还对营员提出的研究生培养方案、硕博连读等方面的问题一一做了详细解答。

    为了让营员进一步了解食品学院研究生的学习生活情况，7月12日下午，食品学院研究生会组织了“研本交流”活动。学姐学长们向营员具体介绍了研究生的学习、研究和生活情况，为营员准备了趣味游戏，为整个夏令营活动注入了青春活力。为了让营员进一步了解食品学院的实验场所与设备，学院还组织营员参观了食品楼实验室、副楼平台、食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺及技术国家工程实验室等。纵使天气炎热，营员们仍旧热情高涨，认真参观并积极提问。所有参观活动之后，学院举办了江南大学2017暑期夏令营食品学院闭营仪式，周鹏副院长为营员颁发了结业证书。

    食品学院优秀大学生暑期夏令营活动是研究生招生宣传，吸引优质生源，选拔优秀研究生的重要方式。旨在通过与教授们近距离接触、参观科研实验室、与学长学姐们交流学业生活，使更多的优秀大学生深入了解并选择江南大学食品学院继续深造，积极稳步的提高我院研究生生源质量。来自各大高校的青年学子纷纷表示，对我校食品学科的科研、研究生培养和校园文化有了更深刻的认识。