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    宋文洲:砂枪打不死野猪

    来源:中国企业家 时间:2013-02-28
    核心提示:已有370多年历史的酱油酿造商龟甲万年销售额20多亿美元,仍专注于酱油酿造。中国的食品企业做到这个规模,估计早去生产果汁或葡萄酒了

      文革中,为了躲避乡亲们无微不至的迫害,父亲带我们逃到中朝边境,我的整个童年都是在鸭绿江边度过的。那时的江畔,除了几家逃难来的,几无人烟。

      离我家不远,是山东老乡张叔的家。张叔除了在滩涂上开荒种点粮食外,主要的营生就是到江里捕鱼,在山上养蜂、打猎。我经常在家里听见他的枪声,心想又有什么动物被他打死了,是野鸟,野兔子,还是野猪呢?

      在人迹罕至的深山老林,又加上是国境线边,邻居就像亲戚。张叔经常给我们带来他打的猎物,可我的记忆里只有鸟肉和兔子肉,并无像样的走兽。

      时隔40多年,前年我故地重游,拜访了张叔。

      “张叔,我好像没吃过你打的野猪肉啊?”我想起了几十年来的疑问。“小洲,”他还那么叫我,“那时我只有砂枪,砂枪是打不死野猪的啊!”

      “我咋听的声音那么大呢?好像老虎也能被打死啊。”

      “声音大,火药装得也不少,但铁砂子飞过去像扫帚,能扫着鸟和兔子,但火力不集中,撂不倒野猪啊。弄不好野猪冲过来还会伤到人呢!”

      20多年前,我刚到日本时,见过很多商业天才,他们一边干着不动产,一边开商店,甚至还经营着高尔夫球场、酒店、酒吧。彼时的制造业也盛行多元化经营,大家看见竞争对手搞出新产品了,马上一窝蜂式的加入到生产行列。总之,日本企业像砂枪出膛般扑向各个新领域、新产品。

      上世纪90年代后,日本企业的经营阵线大幅缩水。到如今,人们才发现了一个极其简单的趋势,那就是能够生存并发展的企业都是专于某个领域的企业。

      日本社会整体的服务水平很高,职员的服务精神也很好,但日本没有一家全球知名的高级酒店企业,这似乎是不可思议的。究其原因,主要还是因为日本的大型酒店都曾经靠不动产和饮食来赚钱,他们只把酒店作为多元化经营的一部分而已。

      在日本电器大牌哀鸿遍野之际,丰田汽车再次成为全球产销量最大的汽车制造商。其实,索尼和丰田的区别也在其专注度上。丰田一直专注于汽车生产,索尼却不同,除了笔记本电脑、照相机、电视机等家用电器,还有游戏机,还有电影,还有音乐,甚至还有金融。一个月前,我在上海和索尼中国总裁吃饭,问他索尼现在的主业是什么。他说按销售额排序依次是电视、电脑、数字照相机、游戏机、电影、音乐、金融等。

      我问他盈利状况时,他说盈利最好的是电影。我说:“那你们把电视和电脑废了得了。”他却板着脸说:“那怎么成,放弃电视、电脑,我们还能干什么去?”

      这就是日本衰退企业和隆盛企业的区别。

      日本企业是以长寿著称的,百年以上的企业有数千家,我家附近就有一个超过200年的酒厂。观察这些长寿企业,会发现,它们几乎百年如一日地专注于某一细分领域,例如已有370多年历史的酱油酿造商龟甲万年销售额20多亿美元,仍专注于酱油酿造。中国的食品企业做到这个规模,估计早去生产果汁或葡萄酒了。

      我和国内一些很有才干和抱负的民营企业家聊过,夸张到一些企业家自己都说不清楚旗下有多少企业,涉足过多少产业领域。在佩服这些企业家的精力和理想的同时,我也觉得那是一件极其困难的事情。在猎人多猎物少,甚至野鸡和野兔越来越稀缺的今天,砂枪横扫是打不到像样的猎物的,即使运气好遇到了野猪,四下飞散的霰弹也是撂不倒野猪的。

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