动车高价饭版本一:拒卖泡面,40元的盒饭是唯一的选择
28日记者搭乘了从上海虹桥站开往福州南站的D3107次动车,记者11:58在宁波东上车。上车以后,列车广播就开始预告:餐车为大家准备了午餐,需要购买午餐的上班族可以去餐车购买。“您好,帮我拿一份10元的盒饭。”一位小姑娘向餐车的服务人员表示。“10元的卖完了。”“那就15元的吧。”“15元的也没有了。”“20元的面有吗?”“没有。”“那就30元的。”“也没有,现在只有40元的盒饭。”
记者翻看了吧台的食品酒水单,发现里面的中式快餐包括10元、15元、20元、25元、30元、40元以及20元、30元的面食,一共8个档次。但才刚刚12点,前面几种低价的盒饭、面食都没有了,只有最贵的40元盒饭。“低价盒饭数量多少”“就几份,大部分都是40元的。”
餐车的工作人员表示,8元的八宝粥也没有了,记者发现动车拒卖泡面,针对动车高价饭,记者还发现在主食中只有40元的盒饭可以选择,其他可以当主食的东西要不没有要不卖完,记者终于切身实际的感受到“动车高价饭”,真是伤不起!
动车高价饭版本二:拒卖泡面,便宜的盒饭每种只准备两份
记者排了十几分钟队以后,拿到了40元一盒的红烧牛肉饭,盒饭中除了米饭外,还有4片牛肉、一个鸡蛋,另外就是一些竹笋、蘑菇碎片配菜,没有配汤或者饮料。记者事后将该盒饭的照片给宁波两家快餐连锁企业负责人看,他们都表示,盒饭的成本5元左右,考虑到密封以及包装成本,不会超过10元,如果这40元的盒饭在他们这里零售,也不会超过15元。由此可见,一份动车高价饭的利润确实比较丰厚。
记者在台州下车后,立即又买了一张其他车次的返程票。记者在1月28日盒饭出库单里看到:15元的香干鸡丝套餐只有2份;15元的肉末茄子套餐只有2份;15元西红柿炒蛋套餐只有2份;15元的面筋塞肉套餐只有2份;而35元的红烧牛肉套餐有50份之多。
为什么列车上拒卖泡面?一位列车乘务员向记者解释,主要动车是封闭的,方便面有味道,所以他们就不销售。D3107的一位乘务员神秘地向记者解释,一碗方便面一般价格就3元钱,列车上卖15元,翻5倍,虽然看上去利润很高,但是有了15元的方便面,你还会去买40元的盒饭吗?但是,“动车高价饭”带给乘客的整体印象又会好到哪去呢?
动车高价饭版本三:拒卖泡面,上班族进了车厢就成挨宰的目标
啤酒饮料方便面,花生瓜子八宝粥,让一下,让一下……这个场景大家都不陌生。现在居然也看不到了,都是很贵很贵的动车高价饭。
前几天铁道部还说,今年春运期间继续实施2元以下矿泉水和15元以下盒饭不间断供应制度。从记者暗访看来,这个规定实际上是挂掉了。挂掉的方式是如此狡诈和猥琐,三五份15元的盒饭摆出来做做样子,动车高价饭大量供应,且不供应方便面,谁肚子不耐饿谁中招不得不下狠心买动车高价饭,销售学上这叫饥饿式营销。
无耻和无赖就体现在这里。上班族进了车厢,就变成了挨宰的目标,既无权知道动车高价饭的价格是怎么定的,也没地方投诉。我感觉车上的列车员也满腹怨言,好像无非是吃得比上班族好一点,但盒饭利润鼓胀不了她们微薄的工资。我也曾就这一问题问过列车员,她抛来一句:不管多贵的动车高价饭都是承包的,懂吗?
谁不懂谁是傻子。动车高价饭折射出的是一条铁路,水有多深,暴露出的这么多问题,揭露出的那么多腐败大案。大到刘志军事件,小到一盒盒饭,都是垄断造的孽。
垄断是一种病,靠自身无法痊愈。这种质劣的动车高价饭,估计今年春运上班族还得吃。
上班族心声:动车高价饭不应成为谋利的手段
据记者调查,高铁餐车有两种经营方式,一是外包,二是员工工资要依赖销售东西的提成,无论哪一种,东西卖得多、总价卖得贵,餐车收入也相对高一点,因此就有了花样翻新的招数与借口:卖完了、份数少、不易保存,便宜盒饭摆出来做做样子……最后归结到一个结果,就出现了动车高价饭。而动车拒卖泡面,是怕挡了财路,因为有了方便面,谁还去买盒饭,而“盒饭这个东西没有统一的价格”,可以任其定动车高价饭的价格,从中攫取暴利。
许多上班族纷纷反映:事实上,靠几个动车高价饭真发不了大财,还不如大家欢欢喜喜留个好名声。动车的盒饭可以贵,但也要贵的有道理,应予抵制动车高价饭。而坐动车的未必都是有钱人,对于大多数即将归家的上班族来说,适当调价的食物才应是主流,在这回程的路上少点铜臭味吧,物价局该出手时就要出手控制动车高价饭的价格定位,否则也逃不开同样的责骂。