华味坊食品（焦作）有限公司

 华味坊食品简介

一、企业概况

华味坊食品（焦作）有限公司坐落于拥有中国优质小麦基地的河南省焦作市，占地面积6万余平方米，是一家集研发、生产、销售、服务为一体的多元化中华名小吃企业。公司成立于2020年8月，注册资金6500万元，以“非油炸+地域特色化+餐饮快消化”为特点，推出了具有中原美食特色的酸汤面叶系列产品。独特的产品、差异化的风味，使该产品自投放市场以来，赢得了渠道商及消费者的广泛追捧。

二、企业特色

1、技术设备

公司拥有行业领先、高自动化的进口及台湾技术设备，其蒸煮、烘干均采用了国际先进技术，面片轻油低脂，面体透亮，爽滑筋道。生产过程免手工接触，最大化保证食品生产过程的可视化、安全化。独特的生产工艺，以及专利技术的设备，使面叶在生产过程中易出现的品质不稳定等技术难题得到了有效解决，所产面叶均坚实、耐泡，水分、颜色、重量更加均匀。标准化的面叶生产和保鲜技术，让产品在最大程度上还原了传统“酸汤面叶”的风味口感。

2、企业团队

    公司现拥有员工248人，其中技术人员39人，主要管理人员均在行业内深耕20年以上；产品均为自主研发，拥有一支行业顶尖级食品研发团队，掌握行业领先的产品技术，研发投入占比企业销售额的11%以上。团队通过技术创新、品质升级，将中国地域美食工业化，迅速开创了方便速食产品的新蓝海。目前公司还与河南工业大学等多所高校深度合作，不断地进行产品技术储备和升级。

3、产品标准

产品类型：非油炸方便速食产品

产品工艺：非油炸、新工艺、蒸煮面

食用方式：开水冲泡、煮食

食用场景：正餐、代餐

产品理念：贴心私厨

核心产品主原料：源自中原黄河古道优质小麦基地的小麦粉、地道的山西老陈醋、高品质头道小磨芝麻油

产品执行标准：GB 17400