2002年上海真味珍工贸有限公司成立，创立公司主品牌“真味珍”主要从事现制饮品及甜品配料的销售。
2006年公司建成自己的食品工厂，2007年工厂获得国家颁发的三类产品生产许可证。
主要生产和销售：
一、果汁及蔬菜汁类：柠檬汁、金橘汁、西番莲汁等。
二、淀粉制品类：粉圆、冷冻黑糖蜜粉圆、冷冻果汁蜜粉圆、芋圆、红薯圆、紫薯圆、南瓜圆等。
三、糖浆类：焦糖糖浆、黑糖糖浆、柠檬果汁及蔬菜汁等浓浆。
2010年应公司的不断成长注册成立了上海栋励源贸易有限公司，负责整个公司的国际市场营销。
2010年是世博年，公司荣幸的成为上海世博会指定食品原料供应企业。
2012年，公司通过了上海市质量监督局“C”标志认证
2014年，公司通过了HACCP、ISO22000等国际认证。
2016年公司在上海金山建成新工厂--上海真味珍食品科技有限公司
2016年公司与时俱进地成立电商部--真味珍食品天猫旗舰店、真味珍淘宝店，并创立公司子品牌“新堂汇”。
2020年公司在浙江嘉兴通元建成新工厂--新泓嘉（浙江）生物科技有限公司。
新泓嘉（浙江）生物科技有限公司—专业生产淀粉制品。
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