全国蔬菜感官与营养品质研发中心是全国蔬菜质量标准中心向寿光市人民政府请示,寿光市人民政府批准成立的事业单位, 2020年9月成立,具有独立事业单位法人资格。自全国蔬菜感官与营养品质研发中心成立以来,得到了国家、省、市各级行业管理部门和地方政府的信任与支持,并与之保持畅通的信息交流和密切联系。与国内多家检测机构、及食品、农业各类大学院校建立了密切的联系,已在蔬菜品质感官评价和理化指标检测方面开展了相关工作,建立了自主的管理体系。
全国蔬菜感官与营养品质研发中心是全国蔬菜质量标准中心为了推动品质认证工作的开展,与华中农业大学合作建立的国内唯一的蔬菜品质感官评价与分析平台,主要开展蔬菜品质感官评价和理化指标检测,截止到目前,已完成累计完成53种番茄和25种黄瓜品种的感官评价和基础品质指标检测。联合农业农村部农产品质量标准研究中心、蔬菜品质监督检验测试中心承办了“2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄”评选活动,发布了排行榜,研发中心在蔬菜品质评价方面的工作走了在全国前列。