江苏国耳生物科技有限公司于2018年11月6日注册成立,位于江苏省淮安市盱眙县穆店镇农产品和食品加工园区,占地面积100亩,总投资3亿元,含食用菌鲜菇袋栽生产线,食用菌深加工菌菇脆片生产线,食用菌菌种研发实验室,食用菌菌丝体提取中心,食用菌科普宣传展览中心;投产后达到日产50吨鲜菇和日产20000瓶的菌菇脆片。公司主营食用菌的研发、种植、销售,食用菌生产设施、设备及食用菌生产所需的原辅材料研发、设计、销售;自营和代理各类商品和技术的进出口业务,道路普通货物运输。目前本公司“国耳”牌海鲜菇、白玉菇已通过国家绿色食品标志认证。公司秉承“铸造天然之味,捍卫绿色健康”的经营方针,努力打造成为全国的创新型食用菌生产企业 。公司利用先进的信息化技术,将食用菌生产、技术、研发、销售、加工、提取、旅游融为一体,实现“第一、第二、三产业”三产融合,打造成国内领先的智能化、现代化、综合型食用菌企业。